芋头对痛风有影响吗

刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科

芋头对痛风一般是没有影响的，可以放心食用。

因为芋头里面的嘌呤含量比较低，一般每100g的食物里面大约有10mg的嘌呤成分，甚至可以忽略不计，不管痛风患者是否存在症状，是否属于急性发作期都可以进食，对身体不会造成任何影响。并且芋头的营养价值比较丰富，含有多种微量元素、膳食纤维、矿物质等成分，可以为身体补充多种营养，里面含有的特殊黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，可以提高人体的免疫功能。并且芋头属于碱性食物，可以中和酸性物质，能够调节体内酸碱平衡，对痛风患者还可以起到辅助改善作用。

对于痛风患者，在日常饮食中要避免进食高嘌呤的食物，多吃蔬菜和水果，多喝水，多运动，可以加快新陈代谢，促进体内尿酸排出，有利于身体得到恢复。

2023-03-27 浏览 35

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