溃疡性直肠炎可以吃粗粮吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

溃疡性直肠炎患者可以适量吃粗粮，但要根据病情严重程度调整。

粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于溃疡性直肠炎患者而言，在病情相对稳定期，适量食用粗粮有助于补充营养，维持肠道正常的生理功能。膳食纤维可以促进肠道蠕动，不过，由于溃疡性直肠炎患者的肠道黏膜存在溃疡，过量的膳食纤维可能会刺激肠道，加重肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状加重。所以要控制食用量，并且要将粗粮充分煮熟、煮软，这样能减少对肠道的刺激。

在食用粗粮时，有一些注意事项。比如，要避免食用过于粗糙、未加工精细的粗粮制品。像整粒的玉米粒等就不太适合，因为其颗粒较硬，不易消化。可以选择将粗粮打成米糊或者煮成软烂的粥，如小米粥等。同时，要注意观察食用后的身体反应，如果食用后出现腹痛、腹泻加重或者便血等情况，应立即停止食用，并及时就医调整饮食方案。食用粗粮时也应搭配其他容易消化的食物，如鱼肉、蛋类、豆腐等富含优质蛋白的食物，以保证营养均衡。

2024-11-22 浏览 42

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