脑出血后饮食需要注意什么

脑出血后饮食需要注意选择优质蛋白的食物，以低盐、低脂饮食为主，还要戒烟酒。

1.选择优质蛋白的食物。脑出血容易引起肢体发生功能障碍，随之出现肌肉萎缩，所以在饮食方面需要多摄入富含优质蛋白的食物，比如瘦肉类、鱼虾类、牛奶类。有利于补充身体的蛋白质含量，帮助肢体恢复功能。

2.以低盐、低脂饮食为主。脑出血的发生与高血糖、高血压等危险因素有关，所以出现脑出血后，应尽量选择低盐、低脂饮食，如新鲜的蔬菜、水果等，有利于控制血糖、血压，减少疾病复发的可能性。另外，不要吃辛辣刺激性食物，以免对胃黏膜造成损伤，而影响正常的营养吸收，也不利于恢复。

3.戒烟酒。烟中含有尼古丁，而酒中含有酒精，这两种成分都会对神经造成刺激，不利于身体的恢复，所以当出现脑出血后需要戒烟酒。