为什么不建议小孩吃白粥

张忠浩 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等儿科

近段时间有医学专家站出来发声认为小孩子早餐不应该吃白粥，很多家长对此并不理解，认为白粥好消化、热量充分，是不错的早餐选择。那么为什么不建议小孩吃白粥?

为什么不建议小孩吃白粥?

专家主要是不推荐孩子在早餐的时候吃白粥，而这一接地气的建议是从孩子的营养所需角度来进行考量的。白粥的营养成分比较单一，医生推荐以鸡蛋、三明治、牛奶这一类的组合性早餐来代替单一的白粥，既提高了孩子的钙质吸收、蛋白质补充，又能够增强孩子的免疫能力，让孩子抵御外界病菌的能力提升。

专家强调白粥一类的食物虽然好消化，但却有着不扛饿的特征点，孩子早餐吃一碗白粥到了学校九、十点钟时，常常会有明显的饥饿感，胃部甚至会因空腹饥饿而出现疼痛，既影响了孩子的学习专注性，又影响了孩子的胃肠健康。

同时专家认为白粥一类的食物大多是与咸菜等搭配，这种高钠食品对于孩子的肾脏功能产生刺激，孩子若是在早餐时吃了太多的咸菜，还容易出现口鼻干燥的情况，进而容易导致孩子出现呼吸道疾病。与简单的白粥相比，牛奶中含有丰富的硫脂钙、优质蛋白、鸡蛋也属于优质蛋白的供应体，其中还含有大量的脂肪与卵磷脂，这两种食物可以增加孩子营养元素的均衡摄入，再搭配上富含碳水化合物的三明治，孩子一整个上午的能量就比较充分了，免疫力也可以获得提升，不容易生病。

2021-09-30 浏览 354

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