孩子得了肺炎饮食要注意清淡易消化、保证充足水分、适量补充优质蛋白、避免生冷刺激性食物、少食多餐。具体分析如下:
1.清淡易消化:肺炎期间消化功能较弱,应选择粥、面条、蒸蛋等软烂食物,减少油腻及煎炸食品,减轻肠胃负担。
2.保证充足水分:发热和呼吸急促易导致脱水,需少量多次饮用温水、米汤或淡盐水,稀释痰液并促进代谢。
3.适量补充优质蛋白:鸡蛋、鱼肉、豆腐等食物富含蛋白质,有助于修复受损组织,但需控制单次摄入量,避免消化不良。
4.避免生冷刺激性食物:冷饮、辛辣或过甜食物可能刺激呼吸道黏膜,加重咳嗽症状,应以温热烹调为主。
5.少食多餐:每日可分5-6次进食,每次少量,避免饱胀影响膈肌运动,同时维持营养供给。
肺炎期间需密切观察进食后反应,若出现呕吐或腹胀应及时调整饮食。食物温度需适宜,过热可能损伤黏膜,过凉易诱发痉挛。烹饪方式以蒸煮炖为佳,保留营养且易于吸收。根据症状变化灵活调整食谱,必要时咨询专业意见。