感染幽门螺杆菌不能吃辛辣食物、油腻食物、酸性食物、生冷食物、刺激性饮品。具体分析如下：
1.辛辣食物：辛辣食物会刺激胃黏膜，加重胃部不适。幽门螺杆菌感染本身就可能导致胃部炎症，食用辣椒、花椒等辛辣食物后，会使胃部黏膜处于充血、水肿状态加剧，影响胃部正常的消化和吸收功能，还可能导致胃痛、胃胀等症状加重，不利于病情的恢复。
2.油腻食物：油腻食物如油炸食品、肥肉等不易消化。幽门螺杆菌感染患者的胃部消化功能可能已经受损，油腻食物在胃内停留时间长，会增加胃部负担，导致消化不良、恶心、呕吐等症状，还可能促使胃酸分泌过多，进一步损伤胃黏膜。
3.酸性食物：像柠檬、山楂等酸性食物会刺激胃酸分泌。幽门螺杆菌感染时，胃黏膜已经处于炎症状态，过多的胃酸会加重对胃黏膜的侵蚀，使炎症加重，引发烧心、反酸等不适症状，影响病情的好转。
4.生冷食物：生冷食物如冰淇淋、生鱼片等容易携带细菌和寄生虫，并且会刺激胃肠道。对于感染幽门螺杆菌的患者来说，本身胃部抵抗力就弱，食用生冷食物可能导致胃部痉挛，引起腹痛、腹泻等症状，还会影响胃部正常的血液循环，不利于胃部的修复。
5.刺激性饮品：咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品对胃黏膜有刺激作用。酒精可直接损伤胃黏膜，咖啡和浓茶中的咖啡因等成分会促使胃酸分泌，加重胃部的炎症反应，使幽门螺杆菌感染引发的症状更加严重，延缓病情的康复。
在治疗幽门螺杆菌感染期间，要保持饮食的清淡、易消化，多吃富含营养的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，并且要养成良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。
