吃完海鲜不能吃葡萄、山楂、柿子、石榴、杨桃。具体分析如下：
1.葡萄：葡萄中含有鞣酸，海鲜富含蛋白质，鞣酸与蛋白质结合会形成不易消化的物质，在肠胃中堆积，可能导致腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状，还会影响海鲜中营养成分的吸收，降低其营养价值。
2.山楂：山楂同样含有较多鞣酸，当与海鲜一同食用时，鞣酸和海鲜里的钙、铁等矿物质以及蛋白质发生反应，生成沉淀物质，这种沉淀物质会刺激肠胃，引起肠胃不适，严重时可能引发肠胃疾病。
3.柿子：柿子里的鞣酸含量很高，海鲜中的蛋白质在鞣酸的作用下，会凝固成块，难以消化吸收，在胃内长时间停留，容易造成胃胀、胃痛等症状，给肠胃带来较大负担。
4.石榴：石榴中含有一定量的鞣酸成分，与海鲜中的蛋白质相遇后，会使蛋白质变性，形成一种难以溶解的复合物，这种复合物会干扰人体正常的消化功能，导致消化不良、腹泻等问题。
5.杨桃：杨桃含有草酸，海鲜富含钙等矿物质，草酸与钙结合会形成草酸钙，草酸钙不易被人体吸收，会在肾脏等器官中沉积，长期如此可能影响肾脏功能，同时也会影响海鲜中其他营养物质的吸收。
在食用海鲜时，应避免短时间内食用上述水果。如果不小心食用了，一旦出现不适症状，应及时就医。同时，在饮食搭配上要多了解食物的特性，确保饮食健康。
