确诊荨麻疹后应避免食用海鲜、辛辣食物、酒精、坚果和加工食品，具体分析如下：
1.海鲜：海鲜中含有丰富的蛋白质和组胺，容易引发过敏反应，加重荨麻疹症状。海鲜中的异种蛋白可能刺激免疫系统，导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状。对于荨麻疹患者，摄入海鲜可能使病情恶化，因此应尽量避免食用。
2.辛辣食物：辛辣食物会刺激皮肤和血管，导致血管扩张，加重荨麻疹的症状。辣椒、胡椒等调味品中的辛辣成分可能引发皮肤瘙痒和红肿。荨麻疹患者应减少辛辣食物的摄入，以减轻皮肤不适和炎症反应。
3.酒精：酒精会扩张血管，增加皮肤的血流量，导致荨麻疹症状加重。酒精还可能影响肝脏的解毒功能，使体内毒素积累，进一步刺激皮肤。荨麻疹患者应避免饮酒，以减少皮肤炎症和瘙痒的发生。
4.坚果：坚果中含有丰富的蛋白质和油脂，容易引发过敏反应。坚果中的某些成分可能刺激免疫系统，导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状。荨麻疹患者应避免食用坚果，以防止过敏反应加重病情。
5.加工食品：加工食品中含有大量的添加剂和防腐剂，这些化学物质可能引发过敏反应，加重荨麻疹症状。加工食品中的高盐、高糖成分也可能影响身体的免疫系统，导致皮肤炎症加剧。荨麻疹患者应减少加工食品的摄入，选择天然、新鲜的食物。
荨麻疹患者在日常生活中应注意饮食调理，避免摄入可能引发过敏反应的食物。同时，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状和促进康复。
