骨折病人能吃醋吗

于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院三级甲等骨科

骨折病人能吃醋。

醋是日常生活中常见的调味品，一般来说，骨折病人适量吃醋是可以的，通常不会对骨折的愈合产生明显不良影响。醋含有一定的营养成分，如少量的蛋白质、氨基酸等。而且吃醋也能帮助调节食欲，对于骨折病人在康复期间保证营养摄入有一定益处。

从更广泛的角度来看，骨折病人的饮食重点主要在于保证均衡的营养，以促进身体恢复和骨折愈合。虽然吃醋并非禁忌，但也不能过量食用，以免引起胃肠道不适等问题。在骨折恢复期间，病人应注重摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，为身体修复提供充足的原料；还要多吃富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，有助于提高免疫力。同时，要保证足够的钙摄入，可适当食用奶制品、豆制品、海鲜等富含钙的食物，这对骨折愈合非常重要。骨折病人还应保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的活动等，这些都有利于身体的整体恢复。骨折病人可以吃醋，同时要关注整体的饮食和生活方式，以更好地促进康复。

2024-10-13 浏览 5

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