老年跌倒骨折吃什么好

于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院三级甲等骨科

老年跌倒骨折后需要合理的饮食来促进康复。首先，要保证充足的蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，蛋白质可以帮助修复受损的组织。还要多吃富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等，钙能增强骨骼的强度。新鲜的蔬菜和水果也是必不可少的，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。

展开来说，蛋白质是身体修复的重要物质基础，足够的蛋白质能为骨折愈合提供原料支持。钙对于骨骼健康的重要性不言而喻，补充足够的钙有助于新骨的形成。而蔬菜和水果中的维生素C能促进胶原蛋白的合成，对伤口愈合有益；其他的维生素和矿物质也在身体的各项生理功能中发挥着关键作用。同时，要注意饮食的均衡和多样性，避免过度油腻、辛辣和刺激性的食物，以免影响消化和身体恢复。

进一步扩展，老年跌倒骨折后，身体处于应激状态，营养需求增加。除了上述提到的食物，还可以适当补充一些营养补充剂，如维生素D等，以更好地促进钙的吸收利用。在饮食安排上，要尽量做到色香味俱全，以提高老年人的食欲。而且，要根据老年人的个体情况，如是否有其他基础疾病等，来合理调整饮食。家人和护理人员要给予老年人足够的关心和照顾，鼓励积极进食，保持良好的心态。通过合理的饮食搭配和精心的护理，能够帮助老年人更快地恢复健康，提高生活质量。

2024-10-13 浏览 2

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