茉莉花具有一定的提神效果。茉莉花香气清新怡人，通过嗅觉刺激能暂时缓解疲劳感，提升专注力。其含有的芳樟醇等挥发性成分可作用于神经系统，产生轻度兴奋作用，但效果较咖啡因温和且短暂。
茉莉花的提神机制主要与嗅觉传导有关。花香分子通过鼻腔黏膜刺激嗅神经，促使大脑释放多巴胺和血清素等神经递质，从而改善情绪和警觉性。实验显示，嗅闻茉莉花香5分钟能使α脑波增强，这种脑电波与放松而清醒的状态相关。从中医角度，茉莉花性温味辛，具有开郁理气的作用，气机通畅后自然精神振奋。现代研究还发现，茉莉花中的苯甲醇衍生物可轻度抑制γ-氨基丁酸受体，产生类似薄荷的清凉醒脑感。
使用茉莉花提神需注意浓度与时长。密闭空间持续嗅闻浓烈花香可能引发头晕，建议每次不超过15分钟。孕妇、癫痫患者及过敏体质者慎用，茉莉酮等成分可能刺激黏膜。夜间使用可能影响睡眠质量，午后使用更为适宜。市售茉莉香精与天然花香效果差异显著，新鲜花朵或冷榨精油效果更佳。需明确这种提神方式仅作为辅助手段，严重疲劳仍需医学干预。保存鲜花时注意通风，避免霉菌滋生导致呼吸道不适。
茉莉花的功效都有什么
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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茉莉花能降火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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茉莉花茶提神吗
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