自闭症孩子严重偏食可通过逐步引入新食物、调整食物质地与形态、建立规律的进食环境、结合视觉提示辅助进食、寻求专业营养指导改善。具体分析如下：
1.逐步引入新食物：从少量开始尝试，将新食物与熟悉食物搭配，降低抵触情绪。每次只增加一种新食物，避免强迫进食，给予充分适应时间。若出现抗拒可暂停，隔段时间再试，重复接触能提高接受度。
2.调整食物质地与形态：部分自闭症孩子对特定质地敏感，可尝试改变食物形态，如将蔬菜切碎混入米饭或做成泥状。避免混合复杂口感，单一质地更易接受。温度也需注意，过冷或过热可能引发不适。
3.建立规律的进食环境：固定用餐时间和地点，减少干扰因素如噪音或强光。使用相同餐具和座位，增强安全感。避免在餐前进行剧烈活动，保持情绪平稳有助于专注进食。
4.结合视觉提示辅助进食：利用图片或实物展示进食步骤，帮助理解用餐流程。将食物分装在小盘中明确分量，视觉化呈现减少焦虑。可通过颜色分类餐盘增加趣味性，但避免过度刺激。
5.寻求专业营养指导：若长期偏食导致营养不良，需由医生或营养师制定个性化方案。必要时补充维生素或特殊配方食品，确保基础营养需求。定期监测生长发育指标，及时调整饮食计划。
偏食改善需耐心，避免因进食问题引发冲突。若伴随消化不适或过敏反应，应优先排查生理因素。家长需保持心态平和，过度焦虑可能传递压力。
