白芥子具有辛辣味。
白芥子是十字花科植物白芥的种子，含有硫代葡萄糖苷类成分，水解后会产生异硫氰酸酯类物质，带来明显的辛辣刺激感。这种辣味与辣椒的辣不同，属于挥发性刺激，对口腔和鼻腔黏膜有较强作用。传统医学认为白芥子性温，能温肺化痰、散结通络，常用于治疗寒痰咳嗽、关节疼痛等症。现代研究也表明白芥子中的活性成分具有抗炎、抗菌作用，但过量使用可能引起黏膜刺激或胃肠不适。
使用白芥子时需注意剂量，避免直接大量接触口腔或皮肤，以免引发灼烧感或过敏反应。孕妇、阴虚火旺者及消化道溃疡患者慎用。外敷时可与辅料调和，减少直接刺激。若出现明显不适，应立即停用并就医。储存时应置于干燥阴凉处，防止受潮变质。
芥子是不是白芥孑
张子义
主任医师 中日友好医院
芥子不完全是白芥子。芥子是一个统称，包括白芥子和黄芥子等不同类型。白芥子是十字花...
白芥子小孩可以吃吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
白芥子小孩可以适量使用，但需谨慎并遵医嘱。白芥子作为一味中药，具有温肺化痰、利气...
白芥子会辣吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白芥子确实具有辛辣的特性。这种辛辣感主要来源于白芥子中含有的硫代葡萄糖苷类物质，...
白芥子能不能泡水喝
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
白芥子可以泡水喝。白芥子为十字花科植物白芥的干燥成熟种子，是一味常用的中药材。白...
白芥子会烫伤吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白芥子本身不会直接烫伤皮肤，但使用不当可能引起类似烫伤的刺激反应。白芥子作为一味...
白芥子会烫伤吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白芥子本身不会直接烫伤皮肤，但使用不当可能引起类似烫伤的刺激反应。白芥子作为一味...
白芥子可以生吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白芥子不建议生吃。白芥子是十字花科植物白芥的种子，具有辛温之性，传统中医常用于外...
芥子是不是白芥孑
张子义
主任医师 中日友好医院
芥子是白芥子的一种别称，两者指的是同一种植物种子。白芥子是十字花科植物白芥的成熟...
白芥子是芥末籽吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白芥子和芥末籽并非同一种植物种子，但存在一定关联。白芥子是十字花科植物白芥的成熟...
白芥子可以泡水喝吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
白芥子可以泡水饮用，但需谨慎使用。白芥子是常见的中药材，具有温肺化痰、利气散结的...
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