肝脏属于人体最主要的解毒器官，一旦肝脏出现问题，就会对人体产生很大的影响，而每次一到夏季的时候，人体内的肝火就会比较旺盛，此时就很容易伤害到肝脏，所以我们在夏季的时候要格外注意对肝脏的保护，那么夏季养肝吃什么食物呢?
夏季养肝吃什么食物?
第一，荔枝。很多人都吃过荔枝，它其中存在的营养成分十分丰富，而这些营养成分有助于调节肝脏，所以适量食用荔枝存在很好的强肝健脾的功效，尤其是对于肝脏不好的人而言，更是能够起到很好的滋补作用。
第二，苦瓜。由于夏季的温度比较高，所以很容易出现肝火，而苦瓜具有清热下火的功效，能够消除人体的燥热感，缓解肝火旺盛的情况，并且在苦瓜当中存在的苦瓜苷具有降脂的作用，因此可以减少脂肪肝发生的几率。
第三，绿豆。绿豆不仅具有清热解毒的作用，能够降低肝脏解毒的负担，并且在绿豆当中还存在一种能够保护肝脏的物质，所以食用绿豆对肝脏有很大的好处，尤其是在夏季，可以将绿豆熬制成汤进行食用，但是也要注意不能食用太多，适量即可。
第四，杨梅。杨梅当中存在着杨梅素，而它有助于清除体内的自由基，同时还能够起到解酒的作用，能够在一定程度上预防酒精性脂肪肝的发生，所以平时可以适量吃一点杨梅来达到养肝的目的，但是杨梅比较酸，存在胃部疾病的人不建议食用。
