萎缩性咽炎的症状包括咽部干燥感、异物感或灼热感、咽痛、咳嗽或清嗓动作增多、声音嘶哑。具体分析如下：
1.咽部干燥感：萎缩性咽炎患者常感到咽部明显干燥，尤其在晨起时更为突出，可能伴随饮水需求增加，但饮水后缓解有限。干燥感源于咽部黏膜腺体分泌减少，黏膜变薄，导致局部润滑不足，严重时甚至影响吞咽功能。
2.异物感或灼热感：患者常描述咽部有黏附感或灼烧感，类似微小物体卡在咽喉处，试图通过咳嗽或吞咽缓解但效果不佳。这种症状与黏膜神经末梢敏感度升高有关，也可能因黏膜萎缩后失去正常屏障功能，外界刺激直接作用于深层组织。
3.咽痛：疼痛多为隐痛或刺痛，可随说话、进食等动作加重，部分患者疼痛放射至耳部。黏膜萎缩导致局部抵抗力下降，易受细菌或物理刺激影响，引发炎症反应，疼痛程度与病程进展相关。
4.咳嗽或清嗓动作增多：因咽部干燥或异物感刺激，患者频繁干咳或清嗓以试图缓解不适，长期反复可能加重黏膜损伤。咳嗽通常无痰，夜间或寒冷环境下症状可能加剧，与迷走神经反射亢进有关。
5.声音嘶哑：萎缩性咽炎可能累及喉部黏膜，导致声带振动异常，表现为声音粗糙或发音费力。黏膜干燥和变薄直接影响声带闭合功能，长时间用嗓后症状加重，需与喉部其他疾病鉴别。
避免过度用嗓或暴露于干燥环境，饮食宜清淡，减少辛辣刺激食物摄入。定期保持口腔清洁，适当使用加湿器改善空气湿度，症状持续加重需及时就医明确诊断。
