青光眼患者能适量吃猪心。
建议用量:150g/天。
猪心含有蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及烟酸等,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,食用猪心能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,能增强体力。
猪心可以洗净切片后炒菜食用,能够更好的保留猪心的食用价值,但要控制好每日的食用量,避免使胃肠道受到影响。猪心中的蛋白质含量较高,一般要避免与豆类食物同吃,比如黄豆、黑豆、红豆等。另外,猪心中的胆固醇含量较高,对于高胆固醇血症患者、高脂血症患者要避免吃,否则会使胆固醇含量以及血脂发生波动。
青光眼患者在患病过程中要多注意眼睛处的卫生,避免经常用手反复触摸,还要定期到医院进行检查,了解病情是否在进展,以便及时干预,挽救视力。
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