红豆、薏米晚上是能吃的。
红豆是一种药食同源的食物,味苦,性平,含有较丰富的矿物质、脂肪、维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质。薏米是比较常见的一种粗粮食物,含有较丰富的矿物质、维生素、氨基酸等营养成分。
由于红豆和薏米当中的热量相对较低,晚上食用并不会导致机体发胖,而且红豆和薏米中还含有较丰富的膳食纤维素,食用后能够促进胃肠道蠕动,帮助肠道中的食物消化和吸收,所以红豆和薏米晚上是可以吃的。因为晚上吃红豆和薏米不会导致食物在肠道内堆积,影响食物的消化。
红豆和薏米中的营养价值较丰富,日常生活中多食用这两种食物能够满足机体对营养的需求,还能够为机体提供一定的能量。