西洋参和三七粉都属于中药材，吃的时候可以煎汤服用、制成中药颗粒服用、制成丸剂服用、温水冲服、熬粥服用等。具体配比用量需要遵医嘱。生活中不可以盲目用药，如需用药应及时前往医院就诊，在医生指导下合理使用。具体分析如下：
1.煎汤服用。可以将西洋参和三七粉按照一定的剂量放入专门熬中药的锅中，加入一定量的水，一般煎煮一个半小时到两个小时，煮好之后将药物残渣过滤掉，并直接将汤剂喝掉。
2.制成中药颗粒服用。可以让专业的医生使用专业的工具将这两种中药按照一定的比例制成中药颗粒服用。制成的中药颗粒可以使用温水送服。
3.制成丸剂服用。可以将这两种中药打成粉末，按照等量的比例混合在一起，再使用水、蜂蜜、中药粉末联合在一起做成中药丸剂。
4.温水冲服。通常可以将西洋参磨成粉，将西洋参粉和三七粉混合均匀之后再用温水冲服，不过具体的配比用量需要咨询专业的医生，自己不可私自配比。
5.熬粥服用。如果平时作为保健使用，可以在熬粥的时候将这两种中药放入在粥中直接喝。放入之前可以将这两种中药切成片或者磨成粉，会更有利于吸收。
西洋参为五加科人参属植物西洋参的根，味甘，微苦，性凉，其具有补气养阴、清热生津的功效，主要可以用来补益元气。三七粉为五加科人参属植物三七的干燥根，味甘、微苦，性温，其具有化瘀止血、活血定痛的功效。二者配伍使用能够起到以上诸多功效，但由于个人体质不同，具体的配比用量需要咨询专业的医生。
