麦胶性肠病的症状包括腹泻、体重减轻、乏力、腹胀、贫血。具体分析如下:
1.腹泻:腹泻是麦胶性肠病最常见的症状之一。患者的大便次数增多,粪便多呈糊状或水样,量多且含有较多脂肪。因为肠道对麦胶蛋白过敏,导致小肠黏膜受损,影响了营养物质的吸收,特别是脂肪的吸收不良,从而引起腹泻。
2.体重减轻:由于肠道吸收功能障碍,摄入的营养物质不能被充分吸收利用。患者长期处于营养缺乏的状态,身体消耗自身储存的脂肪和肌肉来提供能量,从而导致体重逐渐下降,严重时会出现消瘦、营养不良等情况。
3.乏力:营养物质吸收不良,尤其是铁、维生素B12等造血原料的缺乏,会导致贫血,使身体组织得不到充足的氧气供应。同时,能量供应不足也会让患者感到疲倦、乏力,活动耐力明显下降,日常活动都会觉得力不从心。
4.腹胀:小肠黏膜受损后,消化功能受到影响,食物在肠道内的消化和排空延迟。肠道内气体产生增多且排出不畅,就会引起腹胀。患者会感觉腹部胀满不适,有时还可伴有腹痛。
5.贫血:一方面,肠道对铁、维生素B12等营养物质的吸收不良,导致造血原料缺乏;另一方面,长期的腹泻可能会引起慢性失血。这些因素综合作用,使得患者容易出现贫血症状,如面色苍白、头晕、心慌等。
患者如果出现上述症状,应及时就医,进行相关检查,如血清学检查、小肠黏膜活检等,以明确诊断。在未明确诊断前,不要自行使用止泻药或其他药物,以免掩盖病情。同时,在饮食方面,要避免食用含有麦胶蛋白的食物,如小麦、大麦、黑麦等,防止病情加重。
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