陈皮对脾胃虚弱有一定辅助治疗作用。作为一味传统中药材，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于改善脾胃气滞、食欲不振等症状。其含有的挥发油和黄酮类成分能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，对于因脾胃虚弱导致的腹胀、嗳气等不适具有缓解效果。
陈皮治疗脾胃虚弱主要通过调节消化功能实现。中医理论认为，脾胃虚弱多与湿浊内阻、气机不畅有关，陈皮辛温的特性既能行气化滞，又能燥湿运脾。现代研究证实，陈皮中的橙皮苷等活性物质具有抗炎、抗氧化作用，可保护胃黏膜，改善肠道微生态。临床常与白术、茯苓等健脾药材配伍使用，如经典方剂六君子汤。对于轻度的脾胃不适，单独用陈皮泡水饮用也能起到一定的保健效果。
使用陈皮需注意体质适应性。阴虚内热或实热证者不宜长期服用，可能加重口干舌燥等症状。优质陈皮以新会产、陈化三年以上者为佳，表面应呈棕红色且有光泽。日常用量建议3-10克，过量可能刺激胃酸分泌。孕妇及正在服用西药者需咨询医师。需区分陈皮与鲜橘皮，后者含较多挥发油可能引发胃肠不适。储存时应防潮防霉，出现霉变则不可再用。脾胃虚弱者还应配合饮食调理，避免生冷油腻食物。
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脾虚可以吃陈皮吗
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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