遇见面粉打喷嚏流鼻涕很可能是过敏。
面粉中含有的一些蛋白质成分,如麦胶蛋白、麦谷蛋白等,对于某些特殊体质的人来说属于过敏原。当过敏体质者接触到面粉时,免疫系统会将其识别为外来的有害物质,并启动免疫反应。在这个过程中,身体会释放如组胺等化学物质,组胺会刺激鼻腔内的黏膜,导致鼻黏膜充血、分泌物增多,从而出现打喷嚏、流鼻涕等症状。同时,还可能伴有眼睛发痒、皮肤瘙痒、咳嗽等其他过敏表现。
从过敏反应的原理来看,人体的免疫系统具有识别自我与非我的能力。正常情况下,免疫系统会对病原体等有害物质发起攻击,保护身体免受侵害。但在过敏体质者身上,免疫系统会错误地将一些无害的物质,像面粉中的特定成分,当作危险的敌人。这种过度敏感的免疫反应是过敏现象的根源。而且过敏反应的严重程度因人而异,有些人可能只是轻微的打喷嚏、流鼻涕,而在严重的情况下,可能会出现呼吸困难、过敏性休克等危及生命的症状。如果怀疑自己对面粉过敏,应及时就医,通过专业的检测,如皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等方法来确定是否过敏,并且在日常生活中尽量避免接触面粉及其制品,以防止过敏症状的发生。
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