爱起湿疹可多吃富含维生素的食物、清热利湿的食物、富含益生菌的食物、富含优质蛋白的食物、具有抗过敏作用的食物。具体分析如下：
1.富含维生素的食物：富含维生素的食物有助于增强皮肤的抵抗力，改善皮肤的健康状况。例如新鲜的蔬菜和水果，像胡萝卜含有丰富的维生素A，对皮肤的表皮组织有很好的修复作用；橙子富含维生素C，具有抗氧化性，能减轻炎症反应。维生素B族中的一些成分也有助于调节皮肤的新陈代谢。多摄入这些食物，可以从内部改善皮肤的状态，减少湿疹的发作频率和严重程度。
2.清热利湿的食物：清热利湿的食物对于湿疹患者较为有益。像绿豆，具有清热解毒、消暑利水的功效。在夏季，喝绿豆汤不仅可以清热降火，还能通过排出体内湿气来缓解湿疹症状。薏仁也是一种很好的选择，薏仁性凉，味甘淡，有健脾渗湿、清热排脓等作用。食用薏仁粥等制品，可以帮助去除体内的湿热，减轻湿疹患者皮肤的瘙痒和红肿等症状。
3.富含益生菌的食物：富含益生菌的食物有助于调节肠道菌群平衡。肠道菌群的平衡与人体的免疫系统密切相关，而湿疹的发生往往与免疫功能失调有关。例如酸奶，其中含有的乳酸菌等益生菌，可以改善肠道微生态环境。当肠道菌群处于良好状态时，身体的免疫功能会得到优化，从而对湿疹起到一定的预防和辅助治疗作用。
4.富含优质蛋白的食物：优质蛋白是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。对于湿疹患者来说，适当补充优质蛋白有助于皮肤的修复。像瘦肉，富含多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸是构建皮肤组织、修复受损皮肤细胞的重要原料。鱼肉也是优质蛋白的良好来源，而且鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体较为健康，有助于提高身体的抵抗力，减轻湿疹症状并促进皮肤的愈合。
5.具有抗过敏作用的食物：具有抗过敏作用的食物可以减轻身体的过敏反应，对湿疹患者有帮助。例如蜂蜜，其中含有多种生物活性物质，具有一定的抗过敏功效。可以调节人体的免疫系统，减轻因过敏引发的湿疹症状。还有金针菇，金针菇中含有一种特殊的蛋白，可以抑制过敏反应中的一些化学介质释放，从而起到抗过敏的作用，对湿疹患者的病情改善有积极意义。
在饮食调整的同时，也要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及已知的过敏食物，保持饮食的均衡和规律，避免暴饮暴食，这些都有助于控制湿疹的发作。
