宝宝对牛奶过敏应避免摄入牛奶及奶制品、选择适合的替代品、注意食品标签、咨询专业医生、定期监测过敏反应。具体分析如下：
1.避免摄入牛奶及奶制品：牛奶过敏的宝宝应严格避免摄入牛奶及其制品，包括奶粉、奶酪、酸奶等。牛奶中的蛋白质是主要过敏原，摄入后可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。家长需仔细检查食品成分，确保不含牛奶成分。
2.选择适合的替代品：对于牛奶过敏的宝宝，可以选择豆奶、杏仁奶、椰奶等植物性奶制品作为替代。这些替代品不含牛奶蛋白，适合过敏宝宝食用。选择时需注意营养成分，确保宝宝获得足够的钙和维生素D。
3.注意食品标签：购买食品时，家长需仔细阅读食品标签，避免含有牛奶成分的食品。许多加工食品中可能含有牛奶蛋白，如面包、饼干、巧克力等。选择明确标注不含牛奶或适合牛奶过敏者的食品。
4.咨询专业医生：牛奶过敏的宝宝应定期咨询专业医生，进行过敏原检测和评估。医生会根据宝宝的过敏程度，制定个性化的饮食计划和治疗方案。必要时，医生可能建议使用抗过敏药物或进行脱敏治疗。
5.定期监测过敏反应：家长需密切观察宝宝的身体状况，定期监测过敏反应。如出现皮肤红肿、呼吸困难、腹泻等症状，应立即停止摄入可疑食品，并就医处理。记录宝宝的饮食和反应，有助于医生进行诊断和治疗。
牛奶过敏的宝宝在日常生活中需特别注意饮食安全，家长应加强相关知识的学习，确保宝宝健康成长。通过科学的饮食管理和医疗指导，可以有效控制过敏反应，提高宝宝的生活质量。
