大肠杆菌会引起腹泻吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

大肠杆菌会引起腹泻。

大肠杆菌是肠道中常见的一类细菌，其中某些致病性的大肠杆菌是引起腹泻的重要原因。当人体摄入被致病性大肠杆菌污染的食物或水源后，这些细菌会在肠道内大量繁殖并释放毒素。这些毒素会干扰肠道正常的生理功能，例如影响肠道细胞对水分和电解质的吸收，导致肠道内的水分增多，从而引起腹泻。同时，大肠杆菌还可能侵袭肠道黏膜，引发肠道的炎症反应，进一步加重腹泻症状，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等不适。

在日常生活中，为了预防大肠杆菌引起的腹泻，要注意饮食卫生。尽量不吃生冷食物，像一些未彻底清洗或煮熟的蔬菜、水果、生水，可能携带大肠杆菌，食用后容易感染。厨房用具要保持清洁，生熟食物分开处理，避免交叉污染。在处理食物前后，一定要认真洗手，防止手上携带的细菌污染食物。如果出现腹泻症状，并且怀疑是大肠杆菌感染，应及时就医，避免脱水等严重情况的发生，不要自行盲目使用止泻药，以免掩盖病情，耽误治疗。

2024-12-02 浏览 7

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