急性胃肠炎可以吃半流质食物、流质食物、易消化的食物等。
1.半流质食物。急性胃肠炎是因为不洁饮食或者暴饮暴食,导致胃肠道黏膜出现的炎症反应,发病后可以摄入半流质食物,比如米糊、鸡蛋汤、面糊等,宜少食多餐,避免暴饮暴食,以防进食过多,增加胃肠道负担。
2.流质食物。如果急性胃肠炎的患者临床症状不是特别严重,可以进食流质食物,比如山药粥、软面条、小米粥等,上述食物当中含有较丰富的矿物质、维生素等营养物质,能够满足机体对营养的需求,有利于机体恢复。
3.易消化的食物。急性胃肠炎的患者还可以多摄入西兰花、西红柿、白菜等食物,上述食物比较容易消化,适当摄入并不会增加胃肠道的负担,由于食物当中的蛋白质、矿物质含量较为丰富,还能够保护胃肠道黏膜。