不存在皮蛋中毒的6个迹象的说法。皮蛋中毒的迹象包括轻微的恶心、腹痛、呕吐、腹泻、头晕、呼吸困难，具体分析如下：
1.恶心：皮蛋中毒的初期症状通常表现为轻微的恶心感，患者可能会感到胃部不适，想要呕吐，但并不一定会实际呕吐。这种情况往往在食用皮蛋后数小时内出现，通常不伴随其他严重症状。
2.腹痛：随着中毒情况的加重，患者可能会感到腹部疼痛。这种疼痛可能是间歇性的，或是持续性的，通常位于腹部的中间或下方，可能伴随轻微的腹胀感。
3.呕吐：在经历恶心和腹痛后，患者可能会出现呕吐的症状。呕吐的内容物可能是未消化的食物或胆汁，频繁的呕吐会导致身体脱水，进一步加重病情。
4.腹泻：皮蛋中毒还可能导致腹泻，患者可能会经历频繁的排便，粪便的性质可能是水样或稀便。腹泻会导致身体失去大量水分和电解质，需及时补充。
5.头晕：随着中毒症状的加重，患者可能会感到头晕或头痛。这种情况通常是由于脱水或电解质失衡引起的，可能伴随乏力和虚弱感。
6.呼吸困难：在极少数情况下，皮蛋中毒可能导致严重的呼吸困难。这种情况通常是由于过敏反应或严重的中毒引起的，患者可能会感到胸闷、呼吸急促，甚至出现窒息的感觉，需立即就医。
在食用皮蛋时，应选择正规渠道购买，确保产品的新鲜和安全，避免食用过期或存放不当的皮蛋，特别是对皮蛋过敏的人群更需谨慎。若出现上述症状，应及时就医，避免病情加重。
