葱对于治疗感冒有一定的辅助作用,常见的煮法是煮葱白水。
取适量的葱,将葱根部白色部分保留,清洗干净后切成段状。锅中加入适量的水,放入葱段,大火煮开后转小火煮5-10分钟左右即可。葱白水对于风寒感冒初期有较好的效果。从中医的角度来看,葱性温,具有发汗解表、通达阳气的功效。当人体感染风寒之邪后,体表的阳气被遏制,出现怕冷、鼻塞、流清涕等症状,葱白水可以帮助人体驱散寒邪,使阳气得以舒展,从而缓解感冒症状。而且这种方法相对比较温和,适合大多数人,尤其是儿童和体质较为虚弱的人群。如果感冒症状较为严重,还可以在葱白水的基础上加入适量的姜片一起煮,姜也有解表散寒的作用,二者搭配效果更佳。不过,如果感冒症状持续不缓解或者伴有高热、咳嗽剧烈等严重情况,还是应该及时就医,以免延误病情。
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