红景天和灵芝可以一起煲汤。这两种中药材均具有滋补强身的功效，搭配使用能增强免疫调节和抗疲劳作用，传统中医理论认为其性味与功效互补，适合体质虚弱或需提高抵抗力的人群食用。
红景天主要活性成分为红景天苷，具有抗缺氧、抗氧化及增强耐力的作用，常用于缓解高原反应或改善心脑血管功能。灵芝富含多糖、三萜类化合物，可调节免疫系统、保护肝脏并促进新陈代谢。两者结合煲汤时，红景天的提气效果与灵芝的滋阴作用相辅相成，尤其适合长期疲劳、术后恢复或处于亚健康状态者。建议搭配瘦肉或鸡肉炖煮，通过慢火使有效成分充分释放，汤汁更易吸收。
需注意两者均属温补药材，体质湿热或阴虚火旺者应慎用，避免加重口干、便秘等症状。初次尝试建议减少用量红景天5-10克、灵芝3-5克，观察是否有上火或肠胃不适反应。孕妇、儿童及正在服用抗凝药物的人群需咨询中医师。煲汤前将药材浸泡30分钟以去除杂质，避免与辛辣食材同用，以免影响药效。长期连续服用不超过两周，必要时间隔数日再饮用。
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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张修红
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张修红
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张修红
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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