酒精肝的治疗药物包括多烯磷脂酰胆碱、美他多辛、S-腺苷蛋氨酸、甘草酸制剂、双环醇。具体分析如下：
1.多烯磷脂酰胆碱：多烯磷脂酰胆碱可有效修复肝细胞膜，减轻肝脏的炎症损伤。能够补充肝细胞膜的必需磷脂，增加膜的流动性和稳定性，从而改善肝脏的功能。对于酒精肝患者，有助于肝细胞的再生和修复，减轻肝脏脂肪变性等病理改变，在酒精肝的治疗中发挥重要作用。
2.美他多辛：美他多辛能够加速酒精从血清中的清除，有助于改善酒精中毒的症状。在酒精肝的治疗中，可以减轻酒精对肝脏的持续损害，促进肝脏的代谢功能恢复。通过促进酒精代谢产物的排泄，减少其在肝脏内的蓄积，从而减轻肝脏的炎症反应和损伤程度。
3.S-腺苷蛋氨酸：S-腺苷蛋氨酸可以改善肝脏的生化指标，对酒精肝患者的肝功能有较好的调节作用。参与肝脏内的多种生化反应，如转甲基作用，有助于维持肝脏细胞膜的流动性，减轻胆汁淤积，从而改善肝脏的整体功能状态，减轻肝脏的炎症和纤维化进程。
4.甘草酸制剂：甘草酸制剂具有抗炎、保护肝细胞膜及改善肝功能的作用。对于酒精肝患者，可以减轻肝脏的炎症反应，降低血清转氨酶水平。其作用机制主要是通过抑制炎症因子的产生和释放，减轻肝脏细胞的炎症损伤，同时还能促进肝细胞的修复和再生。
5.双环醇：双环醇可有效降低酒精肝患者的转氨酶水平，具有一定的保肝作用。能够抑制肝脏内的炎症反应，减轻肝细胞的损伤，促进肝细胞的蛋白质合成，从而有助于肝脏功能的恢复。在酒精肝的治疗过程中，双环醇有助于改善肝脏的生化指标，减轻肝脏的病理损伤。
在使用这些药物治疗酒精肝时，患者应严格遵循医嘱，避免自行增减药量。同时，必须戒酒，因为继续饮酒会抵消药物的治疗效果，加重肝脏的损害。饮食上要保持均衡营养，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，适当进行体育锻炼，以促进身体的恢复。
