肠胃炎可以适量地吃一些牛肉,如果是急性肠胃炎则不可以吃牛肉。
肠胃炎是由于患者饮食不当或者食用的食物不干净等,造成肠胃细菌感染,从而引发肠胃炎,有急性肠胃炎和慢性肠胃炎之分。急性肠胃炎不可以吃牛肉,因为牛肉不易消化,会导致患者出现呕吐、恶心的反应,还会使胃黏膜受到刺激,从而加重病情。
如果是慢性肠胃炎可以少吃一点牛肉,因为牛肉富含维生素和蛋白质,对身体有很好的补充作用,但是在慢性肠胃炎期间食用牛肉时,不要配蒜、大葱等辛辣刺激性的食物,否则会加重胃黏膜损伤。如果干吃牛肉觉得没有味道,可以把牛肉炖、煮,可以减轻肠胃的负担。