胃镜检查未发现胃病，但嘴里总有酸水的情况可能与饮食习惯不当、胃食管反流、心理因素、口腔健康问题、生活方式不规律有关。具体分析如下：
1.饮食习惯不当：饮食习惯对胃肠道的健康影响显著。若经常食用辛辣、油腻、酸性食物，可能导致胃酸分泌增加，进而引发口腔内酸水的感觉。进食过快、暴饮暴食也会加重胃部负担，导致胃酸上涌。建议调整饮食结构，增加清淡、易消化的食物，避免刺激性食物，定时定量进餐，以减轻症状。
2.胃食管反流：胃食管反流是一种常见的消化系统疾病，表现为胃内容物反流至食管，甚至口腔，导致酸水感。虽然胃镜未发现明显病变，但轻度反流仍可能存在。建议避免平卧、穿紧身衣物，适当抬高床头，减少反流发生的机会，并可咨询医生使用相关药物进行治疗。
3.心理因素：心理状态对身体健康影响深远。焦虑、压力等情绪因素可能导致胃肠道功能紊乱，进而引发酸水感。建议通过心理疏导、放松训练、适当运动等方式缓解压力，保持良好的心理状态，有助于改善症状。
4.口腔健康问题：口腔内的健康状况也可能影响酸水的感觉。若存在牙龈炎、口腔溃疡等问题，可能导致口腔内酸味加重。建议定期进行口腔检查，保持口腔卫生，必要时寻求牙科医生的帮助，以改善口腔健康。
5.生活方式不规律：不规律的生活方式，如熬夜、缺乏锻炼、饮酒等，可能导致胃肠道功能失调，进而引发酸水感。建议建立规律的作息时间，保持适度的运动，避免过量饮酒，以促进身体健康，减轻症状。
针对嘴里总有酸水的情况，建议从饮食、心理、口腔健康等多个方面进行综合调整，必要时寻求专业医生的帮助，以便找到更合适的解决方案。
