三七加山药的功效与作用包括补气养血、健脾益胃、增强免疫力、调节血糖、延缓衰老。具体分析如下：
1.补气养血：三七具有活血化瘀的作用，能够促进血液循环，改善气血不足的症状。山药富含多种维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养，增强气血生成。两者结合可以协同作用，改善面色苍白、乏力等气血两虚的表现。
2.健脾益胃：山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，能够促进消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。三七能够调节胃肠功能，减少炎症反应，两者共同作用可增强脾胃运化能力。
3.增强免疫力：三七中的皂苷成分具有免疫调节作用，能够提高机体抗病能力。山药富含多糖和黏液蛋白，可以增强巨噬细胞活性，促进免疫系统功能。长期服用有助于减少疾病发生。
4.调节血糖：山药中的黏液蛋白和膳食纤维能够延缓糖分吸收，帮助稳定血糖水平。三七中的活性成分可以改善胰岛素敏感性，两者配合有助于预防和辅助控制糖尿病。
5.延缓衰老：三七具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少细胞损伤。山药富含多种抗衰老成分，如维生素E和硒，可以保护皮肤和器官功能。联合使用有助于延缓机体衰老进程。
三七加山药的组合在传统医学和现代研究中均被证实具有多重健康益处，适合体质虚弱或需要调理的人群使用，但需根据个体情况合理搭配。
