痛风没有引起肾脏损害时一般能吃松花蛋。如果已经发生肾脏损害,通常不能吃松花蛋。
每100g松花蛋中的嘌呤含量低于25mg,属于比较常见的低嘌呤食物,但是松花蛋中的钠含量比较高,如果患者的痛风处于早期或发生痛风后病情控制比较良好,没有引起肾脏损害,比如尿酸性肾结石、痛风性肾病等,一般能吃松花蛋,但一次食用量也不可过多。
痛风持续时间过长同时病情控制不佳,造成痛风比较严重引起肾脏损害,导致肾脏代谢、过滤功能下降,通常不能吃松花蛋。因为发生肾脏损害后,饮食上需要限制钠盐的摄入量,预防水钠潴留现象加重。