儿童能吃香椿炒鸡蛋,但需要注意适量即可。
香椿含有的胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养成分比较多,而鸡蛋含有人体所需的铁、钾、钙等微量元素,且含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。如果将香椿和鸡蛋炒在一起,能够有效补充儿童身体所需的营养物质,且能够提高食欲,帮助摄入其他食物,促进身体生长。
但由于儿童的肠胃功能发育尚不完善,如果过多吃香椿炒鸡蛋,很容易造成蛋白质含量聚集在胃内,而加重肠胃负担。因此儿童应适量食用。
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