药店代煎中药存在一定假药风险，但正规机构通常能够保证质量。代煎服务本身并非造假源头，关键在于药店是否具备合法资质、操作流程是否规范以及药材来源是否可靠。
代煎中药的可靠性取决于多个环节。正规药店通常从合法渠道采购药材，具备专业煎药设备与操作标准，能够减少人为失误与掺假可能。部分小型或非正规机构可能为降低成本，使用劣质药材或简化流程，导致药效不足甚至安全隐患。监管部门对药店代煎有明确要求，包括记录药材批次、保存煎药记录等，但实际执行力度因地区而异。消费者可通过查看药店资质、观察煎药环境、核对药材外观等方式初步判断服务可靠性。
选择代煎服务时，建议优先选择医院附属药房或大型连锁药店，这类机构监管更严格。要求提供药材来源证明与煎药过程记录，避免接受无透明度的服务。煎好的药液应颜色、气味与自煎相近，若出现明显差异需警惕。保留用药凭证，发现异常及时向市场监管部门反馈。自行煎药虽更可控，但代煎在规范操作下同样安全，关键在于主动核实与监督。
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张子义
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