便秘多吃油还是少吃油

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

便秘时应适当多吃油。

油具有润滑肠道的作用。油脂能够使肠道内容物更加顺滑，有助于粪便的排出。例如，橄榄油富含单不饱和脂肪酸，适量摄入可以改善肠道的润滑度。像一些便秘患者在日常饮食中增加了适量的油脂摄入后，发现排便变得相对顺畅。而且，油脂还能促进肠道蠕动，当肠道中有适量的油脂存在时，肠道平滑肌受到一定的刺激，蠕动会有所增强，从而推动粪便向肛门方向移动。

不过，多吃油也有一些需要注意的地方。首先，多吃油并不意味着无节制地大量摄入油脂，过量摄入油脂会带来其他健康风险，如肥胖、高血脂等。所以要控制好量，以达到既能缓解便秘又不会对健康造成其他不良影响的目的。其次，应该选择健康的油脂来源，像动物油中的饱和脂肪酸含量较高，过量食用不利于心血管健康，而植物油如亚麻籽油、芝麻油等富含不饱和脂肪酸，是比较适合便秘患者适量食用的油脂。另外，吃油缓解便秘只是一种辅助手段，还需要结合其他健康的生活方式，如增加膳食纤维的摄入、保证充足的水分摄入、适当运动等，这样才能从根本上改善便秘状况。

2024-12-02 浏览 8

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