慢性肾炎患者的饮食应该注意什么

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

慢性肾炎患者的饮食应注意低盐、适量优质蛋白、低脂、低磷、低钾等。

对于慢性肾炎患者来说，合理的饮食管理非常重要。低盐饮食是关键之一，因为高盐摄入会加重肾脏负担，导致水钠潴留，引起水肿和血压升高。患者应避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，每日盐的摄入量应尽量控制在3克以下。适量优质蛋白的摄入能满足身体需求同时减轻肾脏代谢负担，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物，但要注意避免过量。

低脂饮食有助于控制血脂，减少对肾脏血管的损害。患者应减少动物脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品等。低磷饮食对于防止肾性骨病等并发症很重要，应避免食用含磷高的食物，如动物内脏、坚果等。低钾饮食则是为了避免高钾血症的发生，尤其是当患者出现肾功能不全时，要少吃香蕉、橘子、土豆等高钾食物。患者还应注意控制水分的摄入，避免大量饮水加重水肿。同时，要戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激性食物。慢性肾炎患者需要根据自身的病情和肾功能情况，在医生或营养师的指导下制定个体化的饮食方案，通过科学的饮食管理来延缓病情进展，提高生活质量。

2024-09-07 浏览 10

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