白癜风患者可适量吃黄鳝。
建议用量:200g/天。
黄鳝的营养价值比较高,富含有维生素A,可以增进视力,缓解眼睛疲劳,促进角膜的新陈代谢。同时,黄鳝中也富含钙元素,适量吃还可以为身体补充钙质,增强自身免疫能力。
黄鳝可洗净切段后煲汤食用,可保留黄鳝的食用价值,但不可食用过多,以免增加胃肠道负担。黄鳝要避免与菠菜、柿子、金瓜等食物一起吃,以免导致体内钙结合过重从而形成。另外,黄鳝中富含优质蛋白,对于黄鳝过敏的人群、过敏性紫癜人群要避免吃,以免出现身体不适症状。
白癜风患者要注意饮食的清淡,可以吃些新鲜水果和蔬菜,比如苹果、西瓜、芹菜等,也要避免吃辛辣的食物,比如辣椒、大蒜、洋葱等,以免使病情加重。如果症状加重时,还要及时治疗,不可延误病情。