脾胃肝火旺的症状包括口干口苦、易怒烦躁、失眠多梦、消化不良、头痛眩晕。具体分析如下：
1.口干口苦：脾胃肝火旺盛时，体内津液消耗过快，口腔黏膜缺乏滋润，表现为持续性口干，伴有苦味。肝胆火旺会影响胆汁分泌，苦味上逆至口腔。晨起时症状尤为明显，饮水后短暂缓解但很快反复。
2.易怒烦躁：肝火过旺扰乱情志，导致情绪控制能力下降，稍受刺激即暴怒或焦虑。中医认为肝主疏泄，火邪壅滞使气机不畅，表现为胸胁胀闷、叹息频繁，长期可能引发心悸或血压波动。
3.失眠多梦：肝火扰动心神，使人难以入睡或睡眠浅，梦境纷乱且易惊醒。子时23点至1点为肝经当令，此时醒后难以再眠是典型表现。长期失眠会伴随记忆力减退、注意力不集中等后遗症。
4.消化不良：脾胃火旺导致胃酸分泌异常，出现胃脘灼热、嗳气反酸，进食后腹胀明显。肝火犯胃时还可能引发恶心呕吐，大便干结或黏滞不爽，舌苔常呈黄厚腻。
5.头痛眩晕：肝火上炎冲击头目，引发太阳穴或头顶胀痛，严重时伴随眩晕耳鸣。血压可能短暂升高，面色潮红，眼睛干涩或充血，休息后症状减轻但易复发。
脾胃肝火旺的症状多与气血失调相关，长期未调理可能引发更复杂的脏腑功能紊乱。及时通过饮食、作息及药物干预可有效缓解。
