小孩吃乌梅干过敏可立即停止食用并观察症状、清洗口腔残留物、服用抗过敏药物、冷敷缓解皮肤瘙痒、就医检查过敏原。具体分析如下：
1.立即停止食用并观察症状：发现过敏反应后需第一时间停止摄入乌梅干，避免症状加重。观察是否出现皮肤红肿、呕吐或呼吸困难等表现，轻度症状可能自行缓解，但需持续关注变化。记录症状持续时间和严重程度，为后续就医提供依据。
2.清洗口腔残留物：用清水或生理盐水漱口，清除口腔内残留的乌梅干成分，减少过敏原进一步刺激。婴幼儿可用湿纱布轻柔擦拭牙龈和舌面。注意避免呛咳，动作需缓慢。
3.服用抗过敏药物：在医生指导下使用适合儿童剂量的抗组胺药物，如氯雷他定糖浆，缓解荨麻疹或眼部瘙痒等症状。切勿自行调整药量，需严格遵循药品说明书或医嘱。
4.冷敷缓解皮肤瘙痒：用毛巾包裹冰袋冷敷过敏引起的皮肤红肿处，每次不超过10分钟，避免冻伤。可降低局部血管通透性，减轻灼热感和肿胀。禁止抓挠以防继发感染。
5.就医检查过敏原：若出现喉头水肿、休克等严重反应，需立即送医。通过血液检测或皮肤点刺试验明确过敏原，后续制定回避方案。医生可能建议随身携带应急药物如肾上腺素笔。
过敏反应与个体免疫系统异常激活有关，早期干预可有效降低风险。日常需注意食品成分标签，避免交叉接触致敏物质。
