牛皮癣的饮食注意是什么

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

牛皮癣患者的饮食需要遵循一定的原则，总体来说要保持均衡饮食，避免食用可能加重病情的食物。

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，在饮食方面，首先要避免食用辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒、芥末等。这些食物容易刺激皮肤血管扩张，可能会加重皮肤炎症反应，导致牛皮癣症状加剧，如瘙痒加重、红斑增多等。另外，海鲜类食物也要谨慎食用，例如虾、蟹、贝类等。海鲜属于发物，容易诱发过敏反应，而过敏反应可能会进一步加重牛皮癣的病情。同时，要减少饮酒，酒精会影响身体的免疫系统，干扰正常的代谢过程，不利于牛皮癣的控制。

从积极的方面来看，患者应多摄入富含维生素的食物。维生素A有助于维持皮肤的正常功能，可以从胡萝卜、动物肝脏等食物中获取；维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力，新鲜的水果如橙子、草莓等富含维生素C；维生素E也是一种抗氧化剂，坚果类食物如杏仁、核桃含有丰富的维生素E。多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、豆类等，有助于皮肤的修复和身体的恢复。还应多吃新鲜的蔬菜和粗粮，保证膳食纤维的摄入，维持肠道健康，这对整体健康状况的改善以及牛皮癣的病情稳定都有积极的意义。

2024-11-12 浏览 3

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