六个月宝宝辅食包括强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、肉泥。具体分析如下：
1.强化铁米粉：六个月后母乳中铁含量不足，需添加强化铁米粉补充营养。选择无添加的纯米粉，初次尝试时调成稀糊状，适应后逐渐增稠。每日1-2次，每次1-2勺，观察排便及过敏反应。
2.蔬菜泥：胡萝卜、南瓜等根茎类蔬菜易消化，蒸熟后研磨成泥。绿叶菜如菠菜需焯水去除草酸，避免影响钙吸收。初次添加单一品种，连续3天无异常再换新食材。蔬菜泥可混合米粉食用，补充维生素和膳食纤维。
3.水果泥：苹果、香蕉等低敏水果适合初期添加。去皮去核后研磨成泥或隔水加热软化。避免过酸或致敏性高的水果如柑橘、芒果。水果泥单独喂食，每日不超过30克，防止影响奶量。
4.蛋黄泥：从1/8个熟蛋黄开始，逐渐增至1/4个。蛋黄含铁、卵磷脂，需彻底煮熟避免沙门氏菌感染。初次加水调成糊状，观察是否有皮疹或腹泻。蛋白易致敏，一岁前不建议添加。
5.肉泥：鸡肉、猪肉等白肉脂肪含量低，蒸熟后打成细腻肉泥。红肉如牛肉补铁效果更好，但需确保完全去除筋膜。初次添加5克左右，可与蔬菜泥混合，促进铁吸收。
辅食需现做现吃，避免存放过久滋生细菌。食材选择应新鲜无污染，加工时注意器具清洁。初次添加单一食材，观察3天无不良反应再引入新品种。辅食不可替代母乳或配方奶，一岁前仍以奶类为主食。出现呕吐、腹泻等异常情况应立即停止并咨询医生。
