芒果蘸辣椒可以防过敏吗？

芒果蘸辣椒多数是南方人的食用方法，北方人一般是无法接受的，并且芒果是一种十分容易导致人体过敏的水果，但有些人却认为吃芒果蘸辣椒的话可以起到一定的预防过敏的作用，那么芒果蘸辣椒可以防过敏吗?

芒果蘸辣椒可以防过敏吗?

芒果蘸辣椒是不能够预防过敏的，到目前为止，芒果当中存在的致敏成分还没有完全确定，有一部分人只要是食用到涉及芒果的任何食物，如芒果酱、芒果干等，都会引发过敏的症状，而且在制作芒果蘸辣椒时一般选择的都是未成熟的青芒果，此时里面含有的致敏成分会更多，不管是蘸辣椒还是搭配其他的食材，都是不能够起到防过敏作用的，并且辣椒还属于刺激性食物，可能会使过敏的情况加重。

过敏体质的人是因为免疫系统有一些缺陷，所以在抗体受到刺激后就会反应过激，从而出现过敏的症状，如果有部分过敏体质的人在食用了芒果蘸辣椒后并没有出现过敏的情况，可能只是运气好而已，一般和食用芒果蘸辣椒没有关系，况且并不是每个过敏体质的人在食用芒果蘸辣椒后都没有影响，有的可能会出现严重过敏现象，所以不能够道听途说，拿自己的身体去冒险。

如果想要预防过敏，就应该选择正确的方法，可以去医院查找过敏原，根据过敏原来对症下药，在生活中也不要食用易引发人体过敏的食物，减少与过敏原的接触。