吴茱萸不宜直接食用。这种中药材具有较强刺激性，未经炮制处理直接入口可能引发口腔黏膜灼伤、消化道不适等不良反应，传统用法需经过醋制、甘草水制等特殊工艺降低毒性后方可入药。
作为芸香科植物吴茱萸的干燥近成熟果实，含有挥发油、生物碱等多种活性成分，其辛辣苦涩的特性在中医理论中具有散寒止痛、降逆止呕的功效。临床常用于治疗厥阴头痛、寒疝腹痛等症，但必须配伍其他药材并严格控制剂量。现代药理其中某些成分对胃肠道黏膜存在直接刺激作用，过量接触可能导致呕吐、腹泻等中毒反应，这解释了为何历代本草都强调其需炮制减毒。
使用吴茱萸需严格遵循医嘱，孕妇、阴虚火旺者禁用。误食生品应立即用淡盐水漱口，饮用牛奶或蛋清保护黏膜，及时就医。药材储存应置于儿童无法触及处，避免与食品混放。专业中医师开具含此药的方剂时，通常会配合生姜、大枣等缓和其燥烈之性，且煎煮时间需足够。现代药典规定其日用剂量不得超过5克，这充分说明其潜在风险。任何自行尝试生用的行为都极不明智，可能造成不可逆的健康损害。
吴茱萸能不能吃
张子义
主任医师 中日友好医院
吴茱萸可以食用，但需谨慎处理并控制用量。作为一味传统中药材，吴茱萸具有散寒止痛、...
吴茱萸可以泡茶吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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吴茱萸是山茱萸吗
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主任医师 中日友好医院
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吴茱萸能不能吃
张子义
主任医师 中日友好医院
吴茱萸可以食用，但需谨慎处理并控制用量。作为一味传统中药材，吴茱萸具有散寒止痛、...
吴茱萸可以泡酒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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张子义
主任医师 中日友好医院
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吴茱萸是山茱萸吗
陈亮
副主任医师 北京大学第一医院
吴茱萸与山茱萸是两种完全不同的植物，尽管名称相似，但科属、药用价值及临床应用差异...
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