孕妇可以适量食用每日坚果。每日坚果通常包含多种坚果和干果，如核桃、杏仁、腰果、蔓越莓等，这些食物富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对孕妇和胎儿发育有一定益处。适量摄入有助于补充孕期所需的营养，尤其是Omega-3脂肪酸、叶酸和铁等关键营养素。
每日坚果中的核桃富含Omega-3脂肪酸，有助于胎儿大脑和视力发育；杏仁含有叶酸，可降低神经管缺陷风险；腰果和开心果则提供铁和锌，支持孕妇免疫系统和血液循环。坚果中的膳食纤维有助于缓解孕期便秘问题。但需注意，每日坚果通常经过加工，可能添加糖、盐或其他调味剂，过量摄入可能增加热量或钠的摄入，不利于孕期体重管理和血压控制。
孕妇食用每日坚果时需注意选择无添加或低盐低糖的产品，避免摄入过多添加剂。每日建议摄入量控制在25-30克，过量可能导致消化不良或热量过剩。对坚果过敏的孕妇应严格避免食用。同时，坚果质地较硬，咀嚼不充分可能引发噎呛，建议细嚼慢咽。孕期饮食需多样化，坚果可作为零食补充，但不能替代正餐或主要营养来源。如有妊娠糖尿病或高血压等特殊情况，应在医生或营养师指导下调整摄入量。
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杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
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