尿结石患者可以适量食用羊肉，但需结合具体情况调整饮食。羊肉本身并非直接导致结石形成的食物，但过量摄入可能增加代谢负担，影响病情控制。关键在于整体饮食结构的调整，而非单一食物的绝对禁忌。
尿结石的形成与多种因素相关，包括代谢异常、水分摄入不足及饮食结构失衡。羊肉富含蛋白质和嘌呤，过量摄入可能增加尿酸生成，对尿酸结石患者不利。高动物蛋白饮食可能升高尿液中钙和草酸的排泄，促进钙盐结石形成。但适量食用且搭配充足水分、蔬菜及全谷物，可降低风险。对于非尿酸结石患者，羊肉并非绝对禁忌，但需注意烹饪方式，避免高盐、高脂做法，如烧烤或油炸。
尿结石患者需综合评估结石类型及代谢状况。尿酸结石患者应限制高嘌呤食物，如内脏、部分海鲜，羊肉可少量食用；草酸钙结石患者需控制草酸摄入，但无需完全回避羊肉。日常需保证每日2000-3000mL饮水，避免脱水。定期复查尿液分析和影像学检查，根据医生建议调整饮食方案。若术后或急性发作期，需遵医嘱选择低脂、低嘌呤的清淡饮食。注意个体差异，对羊肉敏感或伴随高尿酸血症者应更严格控制摄入量。
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副主任医师 复旦大学附属华山医院
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副主任医师 北京大学第一医院
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李明
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李明
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