急性肠胃炎能喝水。
在急性肠胃炎期间，喝水是非常重要的。因为呕吐和腹泻会导致身体大量失水，从而引起脱水现象，而喝水有助于补充身体丢失的水分，维持身体的正常代谢和生理功能。适量饮水还可以促进肠胃蠕动，帮助排出肠道内的有害物质。不过，喝水的量和速度需要根据患者的具体情况来把握。如果呕吐和腹泻症状较为严重，可能需要少量多次饮水，避免一次性大量饮水加重肠胃负担，引起再次呕吐。
在急性肠胃炎时喝水也有一些注意事项。不要喝生水，要饮用经过煮沸后的开水或者瓶装的纯净水，以免摄入细菌、病毒或寄生虫等加重病情。也不建议喝冷水，最好是喝温水，因为冷水可能会刺激胃肠道，导致肠胃痉挛，使腹痛、腹泻等症状加剧。如果患者除了肠胃炎还伴有严重的电解质紊乱，单纯喝水可能不能满足身体需求，此时可能需要补充含有电解质的溶液，如口服补液盐，以纠正电解质失衡的状况。
