吃辣拉肚子会发烧吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃辣拉肚子不一定会发烧。

吃辣后拉肚子主要是因为辣椒中的辣椒素等成分对胃肠道产生刺激。辣椒素会刺激胃肠道黏膜，促使肠道蠕动加快，可能导致肠道吸收功能紊乱，从而引起腹泻。这种情况下，如果仅仅是辣椒刺激肠道导致的单纯性腹泻，一般不会引起发烧。如果吃辣的同时，食物受到细菌、病毒等病原体污染，这些病原体随着食物进入肠道后，在肠道内大量繁殖，除了引起肠道炎症导致腹泻外，还可能引发全身性的免疫反应，导致体温调节中枢紊乱，进而出现发烧症状。

在饮食方面需要注意，对于胃肠功能较弱的人，应尽量避免过量食用辛辣食物。如果吃辣后出现拉肚子的情况，要注意补充水分和电解质，防止脱水和电解质紊乱。可以适量饮用淡盐水或口服补液盐。如果腹泻症状严重或者伴有发烧、呕吐、腹痛加剧等其他症状，应及时就医，进行相关检查，如血常规、大便常规等，以确定是否存在感染等其他病因，并接受相应的治疗。

2024-12-05 浏览 1

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