小儿哮喘患者需避免食用易诱发过敏或加重症状的食物,如海鲜、坚果、冷饮、辛辣刺激食物及含添加剂食品。
部分食物可能通过过敏反应或刺激呼吸道诱发哮喘发作。海鲜、鸡蛋、牛奶等属于高蛋白食物,部分患儿存在特异性过敏反应,摄入后可能引发气道痉挛。坚果类如花生、腰果等含有致敏蛋白,易导致过敏体质儿童出现喘息。冷饮或冰冻食品会刺激气道黏膜,引起支气管收缩。辛辣食物如辣椒、葱姜蒜可能刺激呼吸道黏膜,加重炎症反应。含防腐剂、人工色素的加工食品如薯片、糖果可能诱发过敏,需谨慎选择。部分患儿对芒果、桃子等水果过敏,也需观察进食后反应。
家长需记录饮食日记,明确患儿个体过敏原,避免盲目忌口导致营养不良。急性发作期应严格规避可疑食物,稳定期可少量尝试并观察反应。烹饪方式以清淡为主,避免油炸、烧烤。同时注意食物温度,避免过冷过热。若合并其他过敏性疾病如湿疹,需在医生指导下制定饮食方案。定期复查过敏原检测,动态调整饮食结构,确保营养均衡与症状控制兼顾。