脑瘫儿童的饮食需要根据个体情况调整,重点关注营养均衡、进食安全和消化功能。由于运动障碍、吞咽困难或肌张力异常等问题,饮食管理需结合康复需求,避免营养不良或误吸风险。
脑瘫儿童可能伴随咀嚼吞咽障碍,食物应以软烂、易消化为主,如糊状或泥状食物,避免大块、坚硬或粘性食物。高热量、高蛋白饮食有助于支持肌肉发育,但需控制糖分和油脂摄入,防止肥胖。部分儿童可能存在胃食管反流,需少食多餐,进食后保持直立姿势。若存在便秘问题,需增加膳食纤维和水分摄入。对于严重吞咽困难者,需在医生指导下采用鼻饲或特殊配方食品。
注意避免强迫进食,采用适合的餐具或辅助工具,如防滑碗、弯角勺等。进食环境需安静,减少干扰,帮助集中注意力。定期监测体重和生长发育指标,及时调整饮食方案。避免过热食物,防止烫伤。若出现呛咳、呕吐等症状,应立即停止进食并就医。与营养师、康复医师保持沟通,制定个性化饮食计划,确保营养摄入与康复训练相配合。